Job-Angebote der Berest Gruppe

Chef de Service (m/w) - Ostschweiz

Chef de Service (m/w)

Begeistern in einem jungen, dynamischen Team an einem einmaligen Ort.

Das Restaurant Schloss Seeburg in Kreuzlingen ist ein familiär geführter Ganzjahresbetrieb mit wunderschöner Sicht über den Bodensee. Das A la Carte Restaurant mit seiner gehobenen Küche umfasst 40 Plätze. Der blaue Saal für Hochzeiten und Feiern aller Arten bietet 70 Plätze. Ergänzt wird das Angebot mit 6 weiteren Räumlichkeiten, welche jeweils Platz für bis zu 22 Personen bieten. Das Zigarrenzimmer, der Gewölbekeller, die Seeterrasse mit 120 Sitzplätzen, der Schlossgarten und das hauseigene Hochzeitsatelier runden das Angebot ab. Als Hochzeits- und Eventlocation finden bei uns wöchentlich verschieden Bankette, Aperos, Zeremonien, Caterings, Seminare und weitere Events statt. Unser Team besteht je nach Saison aus zwischen 20 und 35 Mitarbeitern, davon rund 5 Lehrlinge.

Wir suchen einen Chef de Service (m/w)
per sofort oder nach Vereinbarbarung | 100% | Jahresanstellung

Stellenbeschrieb
Sie arbeiten gerne im Team, leiten die Servicebrigade, spornen diese zu Höchstleistungen an und Fördern mit Ihrem Wissen die Auszubildenden. Im A la Carte Service sind Sie genauso Zuhause wie im auch im Bankett Service. Sie pflegen den Vollservice und haben Freude an der Gästebetreuung. Zudem bringen Sie die nötige Gelassenheit mit, auch an stressigen Tagen einen kühlen Kopf zu bewahren. Das Hygienekonzept setzen Sie mit Fachwissen um und können arbeiten auch delegieren.

Was wir von Ihnen erwarten
· Sie haben eine berufliche Grundbildung als Restaurationsfachmann/frau EFZ abgeschlossen und sich stetig weitergebildet
· Sie überzeugen durch Ihre Fachkenntnisse und Ihre Erfahrung
· Sie sind ein Planungs- und Organisationstalent
· Sie haben Freude am A la Carte Service, dem Bankettservice und am Teildienst Sie können sich durchsetzen und sind dabei stets ein guter Kommunikator.
· Sie begeistern Menschen und arbeiten stets mit einer gesunden Prise Humor
· Sie freuen sich in einem jungen Team selbtständig zu wirken
· Sie sprechen Englisch und von Vorteil auch etwas französisch

Was Sie von uns erwarten dürfen
· Wir bieten Ihnen ein lebhaftes Umfeld mit einem jungen, ehrgeizigen und erfolgreichenTeam.
· Wir kommunizieren offen und transparent und geben ehrliche Feedbacks.
· Wir lassen Ihrer Kreativität freien Lauf und freuen uns über Ideen, die Sie in den Betrieb bringen.

Auf Ihre vollständige Bewerbung per Mail Marc Wöhrle, kontakt@schloss-seeburg.ch freuen wir uns. Bitte beachten Sie, dass wir nur vollständige Bewerbungen berücksichtigen können.

Alle Jobs