Job-Angebote der Berest Gruppe

Gelernter Koch (m/w) mit Erfahrung in der gepflegten Gastronomie - Ostschweiz

Das Ristorante La Scala und die Vinobar Il Sottoscala, sind in Rapperswil am wunderschönen Quai des Zürichsees. Das kleine Städtchen ist idyllisch und die Lebensqualität ist einzigartig. Berge und Stadt sind in kurzer Zeit erreichbar.
Unser à la carte Restaurant verfügt über 75 Innenplätze sowie 60 Terrassenplätze. Die Vinobar bietet 20 Innenplätze und 45 Terrassenplätze direkt an der Seepromenade. Hier ist der Treffpunkt für einheimische, sowie nationale und internationale Gäste.
Unser Team steht für die qualitätsorientierte, mediterrane Küche und für eine gelebte Gastfreundschaft. Unsere Ziele sind es, den Gast zu verwöhnen und ihm ein einzigartiges Erlebnis zu bieten.

Wir suchen Dich ab sofort oder nach Vereinbarung als gelernter Koch (m/w) mit Erfahrung in der gepflegten Gastronomie.
Du fühlst Dich auch im lebhaften à la carte-Geschäft wohl. Du bist flexibel und arbeitest speditiv. In dieser Funktion bist Du auf dem entsprechenden Posten für folgende Aufgaben zuständig:
• Zubereitung
• Erstellen der Mise en Place
• Tägliche Postenbestellung
• Qualitätskotrolle der produzierten Gerichte
• Mithilfe bei der attraktiven Gestaltung
• Einhalten des Hygienekonzepts
Kochen ist für Dich Passion und Du übst Deinen Beruf mit Begeisterung aus. Folgende Voraussetzungen bringst Du zudem mit:
• Erfolgreich abgeschlossene Berufslehre als Koch
• Einige Jahre Berufserfahrung
• Selbstständige und verantwortungsvolle Arbeitsweise
• Zuverlässigkeit
• Souveräner Umgang mit Stresssituationen, belastbar
Wir bieten Dir eine gute Entlohnung mit einem unbefristeten Arbeitsvertrag. 2 Freie Tage in der Woche, 5 Wochen Ferien im Jahr und ein familiäres und aufgestelltes Team.
Fühlst du Dich angesprochen?
Wir freuen uns auf Dein komplettes Dossier mit Lebenslauf, Bild und Zeugnissen.

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